Geschichten
Der Weinstock schläft! WIR ruhen nicht! Wir sch...
Für wahr, die Rebe gehört zu den sparsamsten Pflanzen. Gerade erst hat sie uns ihre Trauben anvertraut. Nun wäre ihr Erholung und Ruhe gegönnt. Doch sie nutzt die Zeit und...
Der Weinstock schläft! WIR ruhen nicht! Wir sch...
Für wahr, die Rebe gehört zu den sparsamsten Pflanzen. Gerade erst hat sie uns ihre Trauben anvertraut. Nun wäre ihr Erholung und Ruhe gegönnt. Doch sie nutzt die Zeit und...
Die Geschichte von den Cuvees.
Als Cuvee bezeichnen wir die Zusammenstellung von Weinen verschiedener Traubensorten. Wir befinden uns im Januar 1999. Die notarielle Verurkundung von Fenouillet liegt zwei Monate zurück. Wir haben den Besitz angetreten....
Die Geschichte von den Cuvees.
Als Cuvee bezeichnen wir die Zusammenstellung von Weinen verschiedener Traubensorten. Wir befinden uns im Januar 1999. Die notarielle Verurkundung von Fenouillet liegt zwei Monate zurück. Wir haben den Besitz angetreten....
Die Geschichte vom Wyhock
Ich hocke auf der Treppe im Holzfasskeiler. Vor mir einige Barriques, gefüllt mit weissem lraubenmost Hier ist er, so denke ich. Wie aber kommt er zum Kunden? Es ist anfangs...
Die Geschichte vom Wyhock
Ich hocke auf der Treppe im Holzfasskeiler. Vor mir einige Barriques, gefüllt mit weissem lraubenmost Hier ist er, so denke ich. Wie aber kommt er zum Kunden? Es ist anfangs...
Die Geschichte des «Le Quotidien»
Der Begriff «quotidien» ist ein Tausendsassa. Der Franzose liebt dieses Wort über alles. In jedem Gespräch, in jedem Text taucht es auf. Plötzlich, unerwartet ist es da! Einem Verwandlungskünstler gleich,...
Die Geschichte des «Le Quotidien»
Der Begriff «quotidien» ist ein Tausendsassa. Der Franzose liebt dieses Wort über alles. In jedem Gespräch, in jedem Text taucht es auf. Plötzlich, unerwartet ist es da! Einem Verwandlungskünstler gleich,...
Die Geschichte von der Bodenbearbeitung
Erwirbt man ein Weingut, dessen Vorgeschichte man nicht kennt, so gleicht das dem Kauf einer Wundertüte. Das gilt im Besonderen für das Erdreich. Auch da lassen sich die Überraschungen von...
Die Geschichte von der Bodenbearbeitung
Erwirbt man ein Weingut, dessen Vorgeschichte man nicht kennt, so gleicht das dem Kauf einer Wundertüte. Das gilt im Besonderen für das Erdreich. Auch da lassen sich die Überraschungen von...
Die Geschichte vom unerwarteten Zuchterfolg
Esel eignen sich als Begleiter von Schafherden. Mit ihrem empfindlichen Gehör und dem feinen Geruchssinn erkennen sie Störenfriede auf Distanz. Vor drohender Gefahr nehmen sie nicht einfach Reissaus. Ihr Charakter...
Die Geschichte vom unerwarteten Zuchterfolg
Esel eignen sich als Begleiter von Schafherden. Mit ihrem empfindlichen Gehör und dem feinen Geruchssinn erkennen sie Störenfriede auf Distanz. Vor drohender Gefahr nehmen sie nicht einfach Reissaus. Ihr Charakter...