Team
Zuhause in Südfrankreich
Zwei Länder, zwei Equipen, ein Ziel: Die Eigenheiten von Fenouillet in ausgewogenem Gleichgewicht zu halten. Das ermöglicht uns authentische Weine herzustellen die Geschichten erzählen.
Hinter dem Familienweingut Fenouillet steckt eine Handvoll tüchtiger und motivierter MitarbeiterInnen. Im Süden hat Paul die Nachfolge von Michel angetreten. Seine umsichtige Regie sorgt für anhaltende, zielgerichtete Entwicklung. Im Norden darf Toni kürzertreten. Hier lenkt die zweite Generation unter der Leitung von Yvette die Geschicke von Fenouillet.
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Toni
E-Mail schreibenEr hat sein zweites Weinleben Fenouillet gewidmet. Der Keller ist seine Leidenschaft und sein zu Hause. Unsere Weine tragen seine unverkennbare Handschrift.
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Catherine
Sie ist seit Beginn beim Abenteuer Fenouillet dabei.
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Yvette
E-Mail schreibenIm Herbst wechselt sie jeweils vom Bürotisch in den Keller und vinifiziert gemeinsam mit Toni die Weine. Sie leitet Fenouillet Nord.
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Stéphanie & Felix
E-Mail schreibenFenouillet als Nebenjob. Sie erfüllen die Weinwünsche unserer Ostschweizer-Kundschaft und organisieren Messen und Events.
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Simone
Fenouillet als Nebenjob. Unser «Wirbelwind» hat die Reben gegen die Schafherde eingetauscht und kümmert sich liebevoll um unsere Raïole Schafe.
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Monika
Sie betreut unser Weinlokal Schafgadä, hilft bei Events und Degustationen und kreiert die wunderfeinen Apéro-Plättli.
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Lucia
E-Mail schreibenSie ist zuständig für Administration und Kundendienst. In einem Teilzeitpensum kümmert sie sich um unsere Kundinnen und Kunden.
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Sonja
Sie ist jeweils am Freitagnachmittag im Schafgadä anzutreffen und erfüllt dort die Weinwünsche unserer Kundschaft.
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Paul
Unser Mann für alle Fälle. Er hat die Nachfolge von Michel angetreten und leitet das Weingut im Süden.
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Laurent
Bei ihm sind unsere Maschinen bestens aufgehoben. Neben Mithilfe im Weinbau liegen die Bodenbearbeitung und Einsaat in seinen Händen.
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Pierre
Er ist unser Allrounder. Packt in den Reben, im Keller und bei Umgebungsarbeiten tatkräftig zu.
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Flavie
Sie empfängt unsere Gäste, kümmert sich um die Ferienwohnungen und hilft bei administrativen Arbeiten mit.