Wie kleine Leuchttürme stehen unsere Bienenkästen auf einer Lichtung in der Garrigue. 25 Bienenvölker haben Ihr zu Hause auf Fenouillet. Etwa 1’500’000 Bienen sind ein wichtiger Teil der Biodiversität und kümmern sich um die Bestäubung unserer Pflanzen.

Ist das Nahrungsangebot ausreichend, kommen wir im Spätherbst in den Genuss von herrlichem Honig. Mit geschlossenen Augen probiert, taucht man ein in die traumhaft duftende Garrigue und fühlt sich mitten drin im sonnigen Südfrankreich.