1 1

Trio-Klassik 2022: 6 Flaschen

Trio-Klassik 2022: 6 Flaschen

Unsere beliebten roten Klassiker im 6er Paket

Baroque: Fruchtig, kraftvoll. Geprägt vom sonnenverwöhnten Cabernet Sauvignon.

Antique: Würzig, mittelkräftig. Den einheimischen Traubensorten gewidmet.

Renaissance: Fruchtig, mittelkräftig. Eine reinsortige "Cuvée" aus Grenache noir von verschiedenen Rebparzellen.

Traubensorten

  • Baroque: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Carignan
  • Antique: 50% Syrah, 50% Carignan
  • Renaissance: 100% Grenach noir

Ausbau

  • Baroque, Antique, Renaissance: 12 Monate im Eichenholz

Alkoholgehalt

  • Baroque, Antique, Renaissance: 13.5% Vol.
CHF 123.40
CHF 151.60 CHF 123.40
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Vollständige Details anzeigen
Hier geht's zum Weinbeschrieb

- Baroque: Dichte, lebendige purpurrote Farbe.
Würziger Kräuterduft, schwarze Beerenfrucht und eine feine Kakao-Note erfreuen die Nase. Im Mund gesellen sich zum abwechslungsreichen Trio angenehm trocknende Tannine und eine dezente Eichenholz-Note dazu.
- Antique: Jugendliche, dichte purpurrote Farbe. Der würzige Duft der Garrigue begleitet von dunklen Beerenfrüchten steigt in die Nase. Angenehm trocknende Tannine eine ausgewogene Säure, dunkle Frucht und Eichenholz erfreuen Zunge und Gaumen.
- Renaissance: Jugendliches, lebendiges Rubinrot mit schimmernden Reflexen. Der Duft von warmen Erdbeeren, roten Johannisbeeren und eine dezente Eichenholz-Note steigen in die Nase. Im Mund runden die leicht trocknenden Tannine den Fruchtzauber ab.

Temperatur: 17° C
Entkorken: 2 Std. vor Verkostung
Dekantieren: Ja

Passen wunderbar zu:
- Baroque: Währschaften Speisen, einem zarten Stück rotem Fleisch, Gerichten mit dunkler Sauce, Gemüse-Lasagne, einem kräftigen Pasta- oder Kartoffel-Auflauf.
- Antique: Hier könnte Ihre Empfehlung stehen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und teilen Sie uns Ihre Lieblingskombination mit.
- Renaissance: Milden Pastagerichten mit hellem Fleisch oder Gemüse, Grill-Spezialitäten, Falafel-Bällchen und kreativen, nicht allzu kräftigen Eintöpfen.

Hagel im Juni, wochenlange Trockenheit, enorme Hitze im Sommer sowie unruhiges Wetter während der Ernte. Das sind die Eckpunkte des Jahrgangs 2022. Nur dank konsequenter Bodenbearbeitung und dem Durchhaltewillen unserer Equipe stehen unsere Reben auch im Spätherbst noch in kräftig grünem Laub.
Die Weine des Jahrgangs 2022 tragen erstmals das Bio-Label.

Baroque: Bis mind. Ende 2031
Antique: Bis mind. Ende 2030
Renaissance: Bis mind. Ende 2029