La Pique

Nachdem uns die Expression Vermentino-Roussanne 2015 viele Komplimente bescherte, haben wir uns entschlossen diesen Wein ins Sortiment aufzunehmen und unseren Schafen zu widmen. Die Jahrgangsunterschiede sorgen für interessante Abwechslung, der Charakter bleibt unverkennbar. «La Pique» ist der Name einer kleinen Schelle, die von unseren Schafen mit Stolz getragen wird.

Traubensorten
Grenache blanc, Vermentino, Roussanne, Marsanne

Ausbau
8 Monate auf der Hefe im Stahltank

Charakter
Fruchtig, erfrischend