Le Quotidien

Le Quotidien

75cl

CHF 19.50

Der Würzige für Einsteiger.

Charakter
Würzig

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Art.-Nr.: k. A. Kategorie:
Jahrgang 2011
Kräftiges, intensives Rubinrot. Im Geruch sind Aromen von roten und schwarzen Beerenfrüchten wahrnehmbar. Diese Fruchtnoten verstecken sich im Geschmack hinter den angenehm trocknenden Gerbstoffen. Die Reifung in der Flasche wird die beiden Komponenten zu einem herrlichen Ganzen vereinen.
Jahrgang 2013
Kraftvolle Farbe. Aromen von roten Beerenfrüchten im Geruch. Auf der Zunge und im Gaumen geschmeidig und bereits überraschend ausgewogen. Im Abgang diskrete Gerbstoffe.

Optimale Lagerbedingungen verlängern die erwähnte Flaschenreifung um ein bis zwei Jahre. Vermeiden Sie sprunghaftes Auf und Ab der Lagertemperatur.

Jahrgang 2011
Bis mind. Ende 2023
Jahrgang 2013
Bis mind. Ende 2024

In der Regel besteht Le Quotidien aus Weinen von jungen Reben. Diese sind etwas weniger konzentriert. Sie benötigen eine kraftvolle Basis. Deshalb wird der Wein mit Cabernet Sauvignon aus alten Rebbeständen ergänzt. Dieser verleiht das notwendige Fundament und die Struktur. Je nach Jahrgang sind in der Cuvée Le Quotidien bis zu fünf verschiedene Traubensorten enthalten. Le Quotidien wird während mindestens zwölf Monaten in Barriques und Foudres aus Eichenholz ausgebaut.

Produktbeschreibung

Der Würzige für Einsteiger.

Charakter
Würzig

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