Le Rosé 2015

Le Rosé 2015

75cl

CHF 19.80

Der Klassiker in Rosa.

Charakter:
Fruchtig, erfrischend

Jahrgang:
2015

Traubensorten:
75% Grenache noir, 25% Syrah

Weinbeschrieb (PDF)

Kategorie:

Lebendiges Rosa. Ein herrlicher Strauss von Beerenfruchtaromen bildet das Bukett. Wie gewohnt überwiegt die Himbeere mit ihrem süss-säuerlichen Geruch.

Ein kräftiger Rosé! Erfrischende Fruchtsäuren und ein Anflug von munterer Kohlensäure bringen die Aromatik auf Zunge und im Gaumen zur vollen Entfaltung. Der anhaltende Geschmack verlangt nach einem zweiten Schluck.

Optimale Lagerbedingungen verlängern die erwähnte Flaschenreifung um ein bis zwei Jahre. Vermeiden Sie sprunghaftes Auf und Ab der Lagertemperatur.

Bis mind. Ende 2018

Für einen fruchtigen Rosé ist die aromatische Reife der Trauben besonders wichtig. Die Bestimmung des Erntetages ist deshalb entscheidend. Wir keltern den Rosé als ‹Rosé de presse› und / oder ‹Rosé de saigné›. Der junge Wein verbleibt bis im Februar auf der feinen Hefe und wird anschliessend in Flaschen abgefüllt. Die Auslieferung erfolgt ab Monat April / Mai.

Produktbeschreibung

Der Klassiker in Rosa.

Charakter:
Fruchtig, erfrischend

Jahrgang:
2015

Traubensorten:
75% Grenache noir, 25% Syrah

Weinbeschrieb (PDF)

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