La Pique 2016

75cl

CHF 25.90

Charakter
Fruchtig, erfrischend

Traubensorten
50% Roussanne, 40% Vermentino, 10% Grenache blanc

Weinbeschrieb (PDF)

Kategorie:

Lebendige, hellgelbe Farbe. Intensives, kraftvolles Bukett. Erinnert an reifen Apfel, Birne und ofenfrischen Früchtekuchen.
Gehaltvoller, vielschichtiger Geschmack. Frische und Frucht sind wunderbar aufeinander abgestimmt. Bleibt im Abgang lange erhalten und klingt mit angenehmer, zartbitterer Note aus.

Optimale Lagerbedingungen verlängern die erwähnte Flaschenreifung um ein bis zwei Jahre. Vermeiden Sie sprunghaftes Auf und Ab der Lagertemperatur.

Bis mind. Ende 2021

Fenouillet verfügt über 30 unterschiedliche Rebparzellen und 12 verschiedene Traubensorten. Boden und Lage prägen die Parzelle. Hier setzt die Rebe auf und tanzt, aufgrund der klimatischen Bedingungen, ihren eigenwilligen Tanz. Die Natur hat ihre eigenen Gesetze. Weine aus identischen Traubensorten können ganz erheblich voneinander abweichen. Diese Andersartigkeit weckt unsere Neugier. Mit gezielten Versuchen im Rebberg und während der Kelterung entschlüsseln wir die Geheimnisse der einzelnen Lagen und Traubensorten. Dadurch erweitern wir unseren Erfahrungshorizont. Das Resultat sind überraschende und ungewöhnliche Weine. Weine für Entdecker und Neugierige.

Beschreibung

Charakter
Fruchtig, erfrischend

Traubensorten
50% Roussanne, 40% Vermentino, 10% Grenache blanc

Weinbeschrieb (PDF)

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