Expression Fenolheto Stâne & Fredo 2015

75cl

CHF 29.50

Das Unikat. Jeweils nur ein Jahrgang.

Erstmals keltern wir Carignan und Mourvèdre gemeinsam.

Charakter
Fruchtig, mittelkräftig, mild

Jahrgang
2015

Traubensorten
50% Carignan, 50% Mourvèdre

Weinbeschrieb (PDF)

Kategorie:

Rubinrote Farbe, abgeklärt, lebendig, mit dezenter violetter Tönung. Die Fruchtnoten des Carignan, die Würzigkeit des Mourvèdre und der Anklang von Eichenholz sind die Eckpunkte des Buketts. Auf Zunge und Gaumen entfaltet sich entspannende, fantasievolle Aromatik. Die im Geruch wahrgenommenen Komponenten bestätigen sich. Weichheit, Milde und Eleganz prägen den Geschmack.

Optimale Lagerbedingungen verlängern die erwähnte Flaschenreifung um ein bis zwei Jahre. Vermeiden Sie sprunghaftes Auf und Ab der Lagertemperatur.

Bis mind. Ende 2023

Fenouillet verfügt über 30 unterschiedliche Rebparzellen und 12 verschiedene Traubensorten. Boden und Lage prägen die Parzelle. Hier setzt die Rebe auf und tanzt, aufgrund der klimatischen Bedingungen, ihren eigenwilligen Tanz. Die Natur hat ihre eigenen Gesetze. Weine aus identischen Traubensorten können ganz erheblich voneinander abweichen. Diese Andersartigkeit weckt unsere Neugier. Mit gezielten Versuchen im Rebberg und während der Kelterung entschlüsseln wir die Geheimnisse der einzelnen Lagen und Traubensorten. Dadurch erweitern wir unseren Erfahrungshorizont. Das Resultat sind überraschende und ungewöhnliche Weine. Weine für Entdecker und Neugierige.

Beschreibung

Das Unikat. Jeweils nur ein Jahrgang.

Erstmals keltern wir Carignan und Mourvèdre gemeinsam.

Charakter
Fruchtig, mittelkräftig, mild

Jahrgang
2015

Traubensorten
50% Carignan, 50% Mourvèdre

Weinbeschrieb (PDF)

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Expression Fenolheto Stâne & Fredo 2015“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Return To Shop