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Cuvée Expression Fenolheto Le Redon 2013

Expression Fenolheto Le Redon 2014

75cl

CHF 28.90 CHF 21.90

Das Unikat. Jeweils nur ein Jahrgang.

Charakter
Fruchtig, kraftvoll

Jahrgang
2014

Traubensorten
1/3 Syrah, 1/3 Grenache noir, 1/3 Mourvèdre

Weinbeschrieb (PDF)

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Intensives Rubinrot. Die Beerenfruchtnoten von Syrah und Grenache prägen den geruchlichen Auftritt. Die Würzigkeit des Mourvèdre hält sich still im Hintergrund.
Im Geschmack treten die angenehm trocknenden Gerbstoffe und die würzigen Komponenten des Mourvèdre in Erscheinung. Sie umrahmen die Fruchtnoten von Syrah und Grenache. Daraus ergibt sich die geschmackliche Vielschichtigkeit und Komplexität.

Optimale Lagerbedingungen verlängern die erwähnte Flaschenreifung um ein bis zwei Jahre. Vermeiden Sie sprunghaftes Auf und Ab der Lagertemperatur.

Bis mind. Ende 2024

Fenouillet verfügt über 30 unterschiedliche Rebparzellen und 12 verschiedene Traubensorten. Boden und Lage prägen die Parzelle. Hier setzt die Rebe auf und tanzt, aufgrund der klimatischen Bedingungen, ihren eigenwilligen Tanz. Die Natur hat ihre eigenen Gesetze. Weine aus identischen Traubensorten können ganz erheblich voneinander abweichen. Diese Andersartigkeit weckt unsere Neugier. Mit gezielten Versuchen im Rebberg und während der Kelterung entschlüsseln wir die Geheimnisse der einzelnen Lagen und Traubensorten. Dadurch erweitern wir unseren Erfahrungshorizont. Das Resultat sind überraschende und ungewöhnliche Weine. Weine für Entdecker und Neugierige.

Produktbeschreibung

Das Unikat. Jeweils nur ein Jahrgang.

Charakter
Fruchtig, kraftvoll

Jahrgang
2014

Traubensorten
1/3 Syrah, 1/3 Grenache noir, 1/3 Mourvèdre

Weinbeschrieb (PDF)

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