Cuvée Baroque Tentation

Cuvée Baroque Tentation

150cl

Ab CHF 62.50

Der kraftvolle, würzige Klassiker. Zwei Jahre im Eichenholz gereift.

Charakter
Würzig, kraftvoll

 

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Art.-Nr.: k. A. Kategorie:
Jahrgang 2009
Kräftige, abgeklärte, lebendige Farbe. Die Gewürznoten prägen den Geruch. Sie erinnern an Zimt, Gewürznelken, Weihnachtsgebäck. Die ursprünglich vorhandenen Fruchtnoten sind beinahe ganz verschwunden.
Kraft, Dichte und Vielschichtigkeit prägen den Geschmack. Die trocknenden Gerbstoffe und die Gewürzkomponenten ergänzen sich gegenseitig. Die Aromatik ist lang anhaltend.
Jahrgang 2010
Kräftige Farbe mit Anklang von violetten Reflexen. Der Dreiklang von Frucht-, Gewürz- und Eichenholznote lässt auf die Geschmacks-komposition schliessen.
Der Geschmack übertrifft die, aufgrund des Geruchs verheissenen Erwartungen. Die Tannine sind tonangebend. Die Gewürznoten stehen dicht beiseite. Ihrer Entfaltung lässt sich erahnen. Die Flaschenreifung wird die Gewürznoten und Tannine miteinander verschmelzen.

Optimale Lagerbedingungen verlängern die erwähnte Flaschenreifung um ein bis zwei Jahre. Vermeiden Sie sprunghaftes Auf und Ab der Lagertemperatur.

Jahrgang 2009
Bis mind. Ende 2020
Jahrgang 2010
Bis mind. Ende 2019

Je grösser die Flasche, desto harmonischer die Reifung. In der Magnum Flasche reift die Baroque Tentation besonders vorteilhaft. Der Unterschied zur 75 cl Flasche ist verblüffend.

Produktbeschreibung

Der kraftvolle, würzige Klassiker. Zwei Jahre im Eichenholz gereift.

Charakter
Würzig, kraftvoll

 

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